Cara membuat mie ayam, lezat, sederhana, dan praktis
Sabtu, April 17th 2021.
Bahannya mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana
Mie ayam sederhana.
Bahan-bahan:
– Mie telur, rebus hingga matang
Taburan Ayam:
Campur rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam
– 350-400 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil
– 5 siung bawah putih, cincang halus
– 2.5 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– Gula dan garam secukupnya
Minyak Bawang:
– 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
– 150 ml canola oil/minyak sayur
– Kulit ayam secukupnya
Cara membuat:
Taburan ayam:
– Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna
– Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan
Minyak Bawang:
– Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam
– Masak dengan api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang
Cara penyajian:
– Di dalam mangkuk campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk
– Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera
– Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng/bawang daun cincang dan saus tiram
1 sdt kecap asin
– Gula dan garam secukupnya
Minyak Bawang:
– 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
– 150 ml canola oil/minyak sayur
– Kulit ayam secukupnya
Cara membuat:
Taburan Ayam:
– Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
– Beri ambal. Tambahkan bakso dan sayuran sebagai pelengkap
– Sajikan.
Hy guys ketemu lagi dengan miminkali ini mau membahas tentang cara membuat mie ayam , yang butuh dandang mie ayam tinggal klik aja https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/dandang-mie-ayam/